卓尼县蔬菜大棚建设和大棚蔬菜种植建议

  夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通过贮藏保鲜，可延长到春节，经济效益高。
　　1、栽培季节与品种： 　　(1)番茄，7月上旬播种，苗龄30天，8月下旬至9月定植，10─12月收获。品种选用浙杂7号、早丰。 (2)黄瓜：7月底到8月中旬直播，9月至11月收获。品种选津研4号、津春4号、秋黄瓜1号，夏丰等。 　　(3)秋番茄，9月中旬以前开的花，常因夜温过高而落花，而10月后开的花，又因温度低而不易座果。因此，均需使用10─15PPM的防落素喷花，或用40PPM浓度涂花梗，防止落花落果。 　　(三)叶菜类栽培：　大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。　喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到周年供应。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地适播种 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。 　　(四)夏季遮阳防雨育苗栽培。　　南方地区6月下旬至8月上旬，强光高温且有雷阵雨及台风暴雨，严重影响蔬菜生产与早秋菜育苗，近年来遮阳网、无纺布的应用，大棚在夏季育苗和栽培上发挥作用。 　1、大棚遮阳覆盖的作用： 　(1)遮光作用：遮阳网，使棚内光照强度显著降低，密度规格越大，遮阳效果越好，同样规格黑色比银灰色遮阳效果好。一般黑色的遮光率为42─65，银灰色为30─42。 　(2)降温作用：棚内温度因遮阳网覆盖有所下降，特别是地表和土壤耕作层降温幅度大，上午10时─下午2时，大棚上部温度高达37─40℃，而地表植株周围温度在22─26℃，土壤温度在18─22℃之间，适宜作物生长。 　(3)保墒防暴雨：棚内蒸发减少，土壤含水量比露地高，表土湿润。由于遮阳网有一定的机械强度，且较密，能把暴雨成细雨，避免菜叶被暴雨打伤，且土壤不易板结，空隙度大，通气性好，在大棚塑料膜外包盖遮阳网，效果。 　2、遮阳覆盖栽培注意事项： 　(1)根据蔬菜种类选用规格合适的遮阳网，通常夏秋绿叶菜类栽培短期复盖选用黑色遮阳网，秋冬蔬菜夏季育苗选用银灰色遮阳网，且可避蚜。茄果类留种或延后栽培，可以网膜并用。 　(2)覆盖时期：一般7─8月，其他时间光照，强度适宜蔬菜生长，如无大暴雨则不必遮盖。 　(3)遮光管理：遮阳网不能长期盖在棚架上，特别是黑色遮阳网，只是在夏秋烈日晴天中午，其网下才会达到近饱和的光照强度，上午10时─11时盖，下午4─5时揭网。揭网前3─4天，要逐渐缩短盖网时间，使秧苗、植株逐渐适应露地环境。 　(五)大棚无土栽培蔬菜：　　本地比较成功的经验：无土栽培叶菜类，周年栽培生菜，一年可栽培8─9茬，年亩产量1万公斤，生长期随温度由高向低，一般在20─40天左右。番茄一年可栽春、夏二季，年亩产量可达1万公斤。黄瓜可以周栽培，经济效益甚好。
　　五、病虫害及生理障碍的防(矫)治 　　大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的条件，使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严重。因此，病虫害和克服作物生理障碍，是大棚栽培蔬菜成功的关键。除了在各种不同栽培品种、时期及时病虫害外，不定期用百菌清熏蒸，消灭病菌。地下害虫用。
　　(一)大棚栽培的生理障碍及其矫治措施： 　1、高温生理障碍：主要表现影响花芽分化，如黄瓜在高温长日照下雄花增多，雌花分化减少;番茄、辣椒花芽分化时遇高温，花变小。 　　①日烧：主要症状，初期叶片褪色后变为白状，后变黄枯死。 　　②落花落果，出现畸形果。高温，尤其是夜间高温不但延迟番茄花序的雌花分化，而且还会影响雄蕊的正常生理机能，不能正常授粉，引起落花落果 　　 ③影响正常色素形成：果实成熟期高温危害表现在着色。番茄成熟时，温度超过30℃，茄红素形成慢;超过35℃，茄红素难以形成，果实出现黄、红的几种颜色相间的杂色果。　 　防止措施：主要是加强通风，使叶面温度下降。遮阳网覆盖，也可以用冷水喷雾，降低棚温。 2、有毒气体生理障碍　　氨气中毒：当氨气在空气中达到0.1─0.8浓度时，就能危害蔬菜，如果晴天气温高，氨气挥发浓度大，1─2小时即可导致黄瓜植株死亡。　　措施：肥要充分熟腐施用，化肥要量少勤施。 　　(二)黄瓜、番茄典型生理障碍症状及矫正措施： 　　1、黄瓜蔓徒长;花打顶，生长点附近节间缩短，形成雌雄杂合的花簇，瓜苗顶端不生成心叶而呈现抱头花;黄化叶和急性萎蔫症。 　发生原因：偏施氮肥。早春低温、昼夜温差大、阳光不足、根系活动差，育苗时土壤养分不足。 措施：适时移栽，前期加盖小拱棚提高温度。加强通风换气，正确施肥，管好水分及温度和阳光。 2、黄瓜、番茄畸形果：　番茄开花期营养过剩，氮肥过多，特别是冬季或早春，在花芽分化前后，当遇到几天6─8℃的低温就会出现畸形果，用浓度过高的处理，或处理期间温度偏低，光照不足，空气干燥，或者是营养条件差，本来要掉落的花经处理，但得到的光合产物少形成了粒形果、尖形果和酸浆果。” 

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